Distribuția de alimente refrigerate este un sistem complex care asigură livrarea în siguranță a mărfurilor de la vânzător la cumpărător. Mărfurile refrigerate sunt expuse la cele mai multe riscuri pe parcurs, de aceea este important cu ce vehicul, ce echipament de refrigerare și ce gestionare a flotei avem contract. Cea mai mare responsabilitate și cea mai mare povară o au transportatorii.
MHC Mobility ajută clienții săi și în acest aspect prin leasing operațional.
Datorită rapidității și flexibilității, companiile alimentare aleg în principal transportul rutier. Modul de transport este determinat de reglementările autorităților privind categoria produsului. De exemplu, pentru transportul produselor de origine animală, trebuie folosit un echipament de transport izolat termic: ladă frigorifică, congelator sau echipament de încălzire-răcire.
Alimentele care pot fi transportate la temperaturi scăzute pot fi transportate doar cu echipamente de refrigerare moderne adecvate și cu vehicule echipate cu dispozitive care monitorizează și înregistrează schimbările de temperatură pe parcursul transportului. Termograful, care documentează constant temperatura, este o unitate de măsurare a temperaturii separată de sistemul de refrigerare, care funcționează chiar și atunci când sistemul de refrigerare se defectează sau măsoară date false. Pe lângă înregistrarea și stocarea valorilor de temperatură, aceste dispozitive au adesea și alte funcții, cum ar fi dezghețarea, reglarea termostatului și monitorizarea timpului de deschidere a ușii. Reglementările legale specifică clar temperatura în timpul transportului și obligă toți participanții la lanțul de frig să respecte reglementările la toate stațiile lanțului alimentar, de aceea este important ca vehiculul de transport să poată garanta temperatura adecvată în orice condiții și, în caz de urgență, compania care furnizează vehiculul să poată asigura un vehicul de schimb înainte de a se produce daunele asupra mărfurilor.
Transportul produselor cu temperatură controlată garantează consumatorului final articole de consum care sunt sigure din punct de vedere al sănătății umane, de aceea este foarte important ca transportul să se desfășoare conform reglementărilor. Respectarea legilor asigură faptul că transportul alimentelor se desfășoară fără deteriorări și fără infecții, eliminând efectele riscurilor care apar în timpul transbordării, depozitării și transportului, garantând astfel menținerea calității înalte de la producător până la farfuria noastră.
În funcție de caracteristicile mărfii, temperatura de transport trebuie să se adapteze produsului respectiv. Intervalul de temperatură este de cele mai multe ori între -25°C și +25°C. În lanțul de aprovizionare cu alimente, se folosesc vehicule speciale, în principal diferite tipuri de camioane frigorifice. În camioanele frigorifice cu etaj, marfa poate fi transportată pe două niveluri, astfel încât mai multe produse pot fi încărcate pe rafturile vehiculului fără deteriorare a calității. De asemenea, camioanele frigorifice cu partiție sunt populare. Această soluție este utilă în situații în care produsele trebuie transportate la temperaturi diferite - astfel, cantitatea de marfă livrată poate fi maximizată economic, respectând cu strictețe reglementările. Pentru transportul frigorific, folosim și izoterme. Acestea mențin temperatura dorită fără echipamente de răcire, cu ajutorul materialelor speciale de izolare termică - aceasta poate fi potrivită pentru transportul pe distanțe scurte, dar siguranța pe termen lung este asigurată de vehiculele frigorifice. Să ne gândim, dacă timpul de transport se prelungește cu câteva ore din cauza unui accident rutier sau a unui obstacol în trafic, înghețata noastră deja s-a topit.
În conformitate cu așteptările companiilor din industria alimentară, MHC Mobility oferă o gamă largă de servicii de închiriere de camioane și în domeniul transportului de alimente, pentru a asigura partenerilor noștri lanțul frigorific cât mai perfect. Furgonetele noastre frigorifice, disponibile atât pentru închiriere pe termen scurt, cât și pe termen lung, respectă toate reglementările, iar la închirierea unui camion frigorific, trebuie doar să setați temperatura conform cerințelor.
MHC Mobility oferă vehicule speciale care respectă reglementările lanțului frigorific, pentru închiriere pe termen scurt sau lung, și ne asumăm toate sarcinile care pot apărea în cadrul serviciilor noastre.
În plus, MHC Mobility oferă asistență 24 de ore și un vehicul de schimb în cazul unei defecțiuni a vehiculului. Acest serviciu oferă mobilitate și siguranță maxime companiilor de transport alimente, garantând astfel funcționarea continuă a serviciilor lor.
Experiența și expertiza MHC Mobility în domeniul transportului alimentar permit construirea de vehicule care să răspundă cerințelor unice din industria alimentară, cum ar fi zonele cu temperatură controlată individual într-un vehicul, împreună cu cerințele speciale de livrare la domiciliu. Astfel, asigurăm ca alimentele să fie transportate de clienții noștri cu cea mai bună izolare termică, astfel încât consumul acestora să fie sigur, iar partenerii noștri de transport să își livreze cu succes mărfurile la destinație zi de zi.
Alegeți soluțiile de închiriere pe termen lung de camioane oferite de MHC Mobility pentru siguranța afacerii și alimentelor dumneavoastră.
