Distribúcia chladených potravín je zložitý systém, ktorý zabezpečuje bezpečnú dopravu tovaru od predajcu k zákazníkovi. Chladený tovar je na ceste vystavený najväčšiemu riziku, a preto je dôležité, akým vozidlom, s akým chladiacim zariadením a s akým správcom flotily máme uzavretú zmluvu. Najväčšia zodpovednosť a najväčšie bremeno leží na prepravcoch.
MHC Mobility v rámci operatívneho lízingu pomáha svojim klientom aj v tomto.
Pre rýchlosť a flexibilitu si potravinárske spoločnosti najčastejšie volia cestnú prepravu. Spôsob prepravy určuje kategória výrobku a jeho regulačné požiadavky. Napríklad pri preprave výrobkov živočíšneho pôvodu je nevyhnutné použiť tepelne izolované prepravné zariadenia: chladiace boxy, mrazničky alebo chladiace a ohrievacie zariadenia.
Potraviny, ktoré sa prepravujú pri nízkych teplotách, je možné prepravovať iba s vhodným, moderným chladiacim zariadením a vozidlom vybaveným zariadením na sledovanie a zaznamenávanie zmien teploty počas prepravy. Termograf, ktorý zabezpečuje neustálu dokumentáciu teploty, je samostatná teplotná jednotka oddelená od chladiaceho systému, ktorá funguje aj v prípade poruchy chladiaceho systému alebo nesprávneho merania údajov. Okrem zaznamenávania a ukladania teplotných hodnôt majú tieto zariadenia často aj ďalšie funkcie, ako je rozmrazovanie, regulácia termostatu a sledovanie času otvárania dverí. Právne predpisy jednoznačne určujú teplotu počas prepravy a zaväzujú všetkých účastníkov chladiaceho reťazca dodržiavať predpisy na všetkých staniciach potravinového reťazca, preto je dôležité, aby prepravné vozidlo za každých okolností zaručilo správnu teplotu a v prípade núdze spoločnosť, ktorá zabezpečuje vozidlo, mohla pred vznikom škody na tovare poskytnúť náhradné vozidlo.
Preprava tovaru s kontrolovanou teplotou zaručuje koncovému spotrebiteľovi spotrebné výrobky, ktoré sú bezpečné z hľadiska ľudského zdravia, a preto je veľmi dôležité, aby preprava prebiehala v súlade s predpismi. Dodržiavanie právnych predpisov zabezpečuje, že preprava potravín prebieha bez poškodenia a bez kontaminácie a eliminuje riziká, ktoré môžu vzniknúť počas prekládky, skladovania a prepravy, čím sa zaručuje udržanie vysokej kvality od výrobcu až po náš tanier.
Teplota prepravy musí byť prispôsobená vlastnostiam tovaru. Teplotný rozsah je najčastejšie medzi -25°C a +25°C. V potravinovom dodávateľskom reťazci sa preto používajú špeciálne vozidlá, najmä rôzne typy chladiarenských vozidiel. V poschodových chladiarenských vozidlách je možné prepravovať tovar na dvoch úrovniach, čím sa dá naložiť viac produktov na police vozidla bez zníženia kvality. Populárne sú aj chladiarenské vozidlá s priehradkami. Toto riešenie je užitočné, keď je potrebné prepravovať produkty pri rôznych teplotách - takto je možné ekonomicky maximalizovať množstvo dodaného tovaru pri presnom dodržiavaní predpisov. Na chladenú prepravu sa používajú aj izotermy. Tie udržiavajú požadovanú teplotu aj bez chladiacich zariadení pomocou špeciálnych izolačných materiálov - to môže byť vhodné na krátkodobú prepravu, ale trvalú bezpečnosť zabezpečujú chladiarenské vozidlá. Predstavte si, že ak sa čas prepravy predĺži o niekoľko hodín kvôli dopravnej nehode alebo prekážke, náš zmrzlina sa už roztopila.
V súlade s očakávaniami potravinárskych spoločností má MHC Mobility širokú ponuku služieb prenájmu nákladných vozidiel aj v oblasti prepravy potravín, aby sme našim partnerom mohli čo najdokonalejšie zabezpečiť chladiarenský reťazec. Na krátkodobý aj dlhodobý prenájom sú k dispozícii naše chladiarenské dodávky, ktoré spĺňajú všetky predpisy, pri prenájme chladiarenského vozidla stačí nastaviť teplotu podľa požiadaviek.
MHC Mobility ponúka špeciálne vozidlá v súlade s predpismi chladiarenského reťazca na krátkodobý alebo dlhodobý prenájom a v rámci našich služieb preberáme na seba všetky úlohy, ktoré sa môžu vyskytnúť.
Okrem toho MHC Mobility poskytuje 24-hodinovú pomoc a náhradné vozidlo v prípade poruchy vozidla. Táto služba ponúka maximálnu mobilitu a bezpečnosť pre potravinárske spoločnosti, čím zaručujeme nepretržitú prevádzku ich služieb.
Skúsenosti a odbornosť MHC Mobility v oblasti prepravy potravín umožňujú vytvárať vozidlá, ktoré spĺňajú špecifické potravinárske potreby, ako napríklad individuálne teplotne regulované zóny v rámci vozidla, spolu so špeciálnymi požiadavkami na doručovanie. Týmto spôsobom zabezpečujeme, že naši zákazníci prepravujú potraviny s najvhodnejšou izoláciou, čím je ich konzumácia bezpečná a naši dopravní partneri úspešne dodávajú svoje tovary každý deň.
Vyberte si riešenia prenájmu nákladných vozidiel od MHC Mobility pre bezpečnosť vášho podnikania a potravín.
